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脂渣行星炒鍋,龍蝦調料行星炒鍋,麻辣調料炒鍋豆沙一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡后煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用于點心制作。麻辣調料炒鍋豆沙可做成各式各樣的可口食物。豆沙餡料多半用于甜點，把它放進甜點內，人們都會比較愛吃。除了在選擇原料外，豆沙的制作工藝也很重要，制作上當然少不了我們的行星炒鍋，它代替了人工翻炒，這款設備的主要特點就是360°無死角攪拌，攪拌均勻，還可以調節溫度，不至于在炒制的時候溫度控制不好。

脂渣行星炒鍋,龍蝦調料行星炒鍋,麻辣調料炒鍋設備概述：
行星攪拌鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設備。它具有獨特、新穎的攪拌形式。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刀，攪拌器在繞鍋體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，麻辣調料炒鍋原理，受到強烈的剪切和搓合。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。行星攪拌炒鍋具有微電腦控溫系統，到達設定溫度后自動報警并停止加熱，同時本機具有雙重控溫裝置，確保不糊鍋不結焦。

脂渣行星炒鍋,龍蝦調料行星炒鍋,麻辣調料炒鍋保養維護：
1.設備潤滑，主要是左右兩側座軸承潤滑、轉動盤中大小傘齒輪潤滑，必須按標示保持每周加一次潤滑脂。
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。
3.軸承處應經常檢查，溫升不得超過35攝氏度。
4.橡膠油封每半年需更換一次，以保證密封性能。
5.攪拌電機使用前應注入N320—N460(環境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標中心點之上，麻辣調料炒鍋并取掉通氣器上之小錐塞。初次使用100小時后，洗凈內部換上新油，以后每2500小時換油一次。使用過程中油溫zui高允許達到95攝氏度，在此溫度界限下，只要油溫不在上升，可以放心使用。

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