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肉皮凍熬制夾層鍋,鹵紅燒肉夾層鍋,鹵肉煮肉夾層鍋諸城是食品機械行業的發展源頭，我們公司生產制造得設備是廠家直銷，價格上跟市場的價格差不多，有些人往往從經銷商那里買，而我們這些生產廠家就又疑問了，我們是廠家直銷，為什么經銷商賣的價格比我們這些廠家直銷的還便宜呢？其實很簡單的，經銷商他們也是從我們這些生產廠家拿貨賣的，外觀上是看不出來又任何差異的，鹵紅燒肉夾層鍋但是在板材上跟設備的配件上是有差別的，吧仔細看是看不出來的，例如電加熱夾層鍋上的配電箱，我們公司用的是304不銹鋼的，板材的厚度是4個厚。而有的廠家是2個厚，我們用的板材足夠厚，用起來經久耐用。所以在選設備的時候一定要慎重選擇。

肉皮凍熬制夾層鍋,鹵紅燒肉夾層鍋,鹵肉煮肉夾層鍋設備采取夾層加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設備可90度旋轉方便出料與后期清洗。夾層鍋與物料接觸的部分材質均采用304不銹鋼制造，內外精密打磨拋光，具有非常高的耐腐蝕性，鹵紅燒肉夾層鍋經久耐用可靠，符合gmp要求。設備各部件之間組合合理，設備主要由半球形罐、支架、、蝸輪、蝸桿、翻轉裝置等組成。夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱方式，同時根據用戶要求，還可加裝攪拌功能裝置。夾層鍋從加熱方式來分分為三種加熱方式：電加熱，蒸汽加熱，燃氣加熱方式。

肉皮凍熬制夾層鍋,鹵紅燒肉夾層鍋,鹵肉煮肉夾層鍋很明顯主要區別于：三者加溫的方式不一樣，板材的厚度也是不一樣。有我來介紹一下它們的各有的優缺點吧：
蒸汽加熱夾層鍋：就是用鍋爐所產生的帶有一定壓力的蒸汽通入夾層鍋里來進行升溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽加熱夾層鍋了。選用此加熱方式的客戶，通常他們本身就有用于產生蒸汽的鍋爐。電加熱夾層鍋就是通過電熱管對導熱油進行加熱的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的，它使用起來十分的方便，只要有電源的地方都能夠隨時使用。主要由鍋體、底座、燃氣灶、保溫層、可傾架或撐腳組成，除此之外還可配置攪拌裝置供選擇。操作方法是首先打開氣閥，然后點燃燃氣，人工加入食用油，待油加溫達到溫度時，加入適量的物料，鹵紅燒肉夾層鍋人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，旋轉一側手柄，通過蝸輪、蝸桿的相互傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，方可將物料倒出即可。在安裝使用前，您需要詳細的閱讀該夾層鍋使用說明書。電加熱夾層鍋必須安裝漏電裝置和可靠且有效的接地線，以防止觸電。如果是那在使用夾層鍋之前，應先注導熱油到標準位置之后再接通電源，不要隨意接通電源和自行調整溫控器，以防止燒壞電熱管和將溫控器調至最大溫度以上。電加熱夾層鍋因電消耗功率很大，故輸入電源的功率必須大于電加熱夾層鍋名牌上的標稱功率，否則容易燒毀線路或電加熱夾層鍋元件。電加熱夾層鍋一定要水平安裝，否則將縮短電加熱管的使用時間。

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