鴨脖高溫殺菌鍋，鵪鶉蛋殺菌鍋，五香肉卷殺菌鍋生活條件的提高，我們想吃的東西去超市就可以買到，不用擔心換季吃不到，就比如說粽子，一般情況下都會在端午節的時候吃，快了到端午節了，一些做粽子的廠家就開始制作了，一般我們自己在家包的也就能吃個三五天，在一個就是放入冰箱的冷凍，但是這樣冷凍的吃的話就要把它煮熟在吃，這樣吃起來口感不好，這樣對于粽子廠家不是一個很好的辦法，怎么樣才能延長保質期呢?就要用到我們的高溫殺菌鍋了，重諾牌殺菌鍋就是專門對食品延長保質期的設備，鵪鶉蛋殺菌鍋有電加熱、蒸汽加熱這兩種加熱方式，以水或者蒸汽作為介質，從中對粽子進行殺菌，殺菌鍋根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到最小限量，以盡可能完美地保存其風味、口感和色澤，使每一種產品在最佳的狀態下進行殺菌。

鴨脖高溫殺菌鍋，鵪鶉蛋殺菌鍋，五香肉卷殺菌鍋高溫高壓滅菌鍋是經過多年的實踐經驗和專業的技術支持才能做的這么完美，壓力容器不是所有的廠家都能做的，必須具備一定的專業資格，不管是車間的生產人員還是技術人員都是必須持證上崗，而且客戶買回去操作人員也是必須要持證上崗的，要求非常嚴格。任何食品在經過一系列的生產加工之后，鵪鶉蛋殺菌鍋都需要一個滅菌的過程才能出廠銷售，這樣才能延長食品的保質期，通過殺菌鍋高溫高壓條件下給食品加熱，使得食物中的細菌被大部分殺滅，剩下很小很小的一點細菌對人體也沒有什么害處，這樣人們才可以放心食用，這樣即保證了食物的保質期，又節約了能源，杜絕了浪費，滅菌鍋是非常必要的。

鴨脖高溫殺菌鍋，鵪鶉蛋殺菌鍋，五香肉卷殺菌鍋選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，殺菌鍋則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，鵪鶉蛋殺菌鍋因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，高溫殺菌鍋則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。