牛肉殺菌鍋,肉制品殺菌釜,食品高溫殺菌鍋對現(xiàn)在的人們來說，牛肉是非常好吃的食品，在市場上買幾十塊錢的熟牛肉，炒著吃，涼調(diào)吃，生著吃，各種吃法非常解饞，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉是世界第三消耗肉品，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要。食療認(rèn)為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。牛肉不僅很有營養(yǎng)，做法也很多，也就成為工廠商家的熱銷產(chǎn)品，牛肉產(chǎn)品一般會進行真空包裝，但是一般真空包裝的肉類食品在常溫下可以保存20天，而20天遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠商超的周轉(zhuǎn)時間，所以要想把保質(zhì)期延長，就需要用到真空包裝產(chǎn)品專用的食品滅菌鍋，對于大塊的肉制品，我們通常會建議使用雙層水浴式殺菌鍋，客戶可以根據(jù)自己的實際情況來選擇加熱方式，電加熱還是蒸汽加熱，也可以根據(jù)需要來確定控制方式是用半自動控制還是全自動控制，全自動控制可以節(jié)省人工，也可以有曲線升溫功能，滅菌效果好，更適合車間的無菌嚴(yán)格要求。
牛肉殺菌鍋,肉制品殺菌釜,食品高溫殺菌鍋殺菌的時間短、升溫速度快，設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌，可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進行滅菌，從而縮短了介質(zhì)升溫的時間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時間及人力物力資源的消耗，減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。重諾機械生產(chǎn)的殺菌鍋采用國際上最先進的技術(shù)及最先進的電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式高溫滅菌，在工作的過程當(dāng)中，高溫殺菌鍋對鍋內(nèi)的溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，設(shè)備全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不會改變。
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