燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜其實現(xiàn)在多數(shù)消費者在采購商品的時候反而不喜歡買保質(zhì)期時間長的，因為會以為這樣的產(chǎn)品不夠健康或者是里面添加了防腐劑，而實際上這些產(chǎn)品都是經(jīng)過高溫殺菌的，有些是殺菌的時間長溫度高一些，燒雞高溫殺菌鍋這樣得到的產(chǎn)品保質(zhì)期時間就相對應的長一些，客戶可以根據(jù)現(xiàn)在市場的需求或者是殺菌出來產(chǎn)品的口感要求來設定一個合適的溫度和壓力。
燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜1若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

2若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

3若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，水浴殺菌鍋，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

4若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

5若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，燒雞高溫殺菌鍋則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋