豆干水浴式殺菌鍋 年糕水浴式殺菌鍋可以殺菌多種類型的產品,像是豆干,年糕,鴨蛋,米線等產品均可以用殺菌鍋,作用是在盡可能的保持原有風味口感的情況下延長食品的保質期。殺菌鍋也有多種殺菌方式,可分為蒸汽殺菌、水浴式殺菌、噴淋式殺菌,不同包裝的產品適應于不同的殺菌方式,
豆干水浴式殺菌鍋像是肉制品,鴨蛋等這些產品多用水浴式殺菌,像是玻璃瓶,用其他殺菌方式容易爆瓶,所以采用噴淋式殺菌,而蒸汽式殺菌適應于產品對殺菌要求不是很高的情況,具體情況可前來溝通。
豆干水浴式殺菌鍋 年糕水浴式殺菌鍋特點
1、殺菌效果好,殺菌鍋內采用熱水對流循環設計,溫度分布均勻,確保產品殺菌品質一致性;
2、可進行熱水循環殺菌和蒸汽殺菌;
3、根據不同產品設定多種殺菌工藝,節約能耗、操作方便;
4、可適用于真空包裝、罐頭
豆干水浴式殺菌鍋、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等;
5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節,控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發生;
6、殺菌鍋按結構形式可分為臥式殺菌鍋和立式殺菌鍋。